bebek pankek tarifi ne demek?

Bebek pankek, bebekler için uygun, sağlıklı ve besleyici bir pankek çeşididir. Genellikle rafine şeker ve tuz içermeyen, bebeğin aylık gelişimine uygun besin ögeleri göz önünde bulundurularak hazırlanır. İşte bebek pankeki yapmanız için basit bir tarif:

Bebek Pankek Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet olgun muz
• 1 adet yumurta (8+ aylık bebekler için)
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu
• 1/4 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, 12+ aylık bebekler için)
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Muzu ezme: Olgun muzu bir çatal yardımıyla iyice ezin.

2. Yumurta ekleme: Ezilmiş muzun üzerine yumurtayı kırın ve iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Kuru malzemeleri ekleme: Tam buğday unu veya yulaf ununu ekleyin. İsteğe bağlı olarak, bebek 12 aydan büyükse biraz tarçın ve kabartma tozu da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Pişirme: Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya gerekirse çok az zeytinyağı veya doğal yağ ekleyin. Hazırladığınız karışımdan küçük bir kepçe alarak tavaya dökün ve kaşıkla düzeltin. Pankeki iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin.

5. Servis: Pankekleri bebeğinize uygun şekilde küçük parçalara bölerek servis edin. İsteğe göre yoğurt veya meyve püreleriyle birlikte sunabilirsiniz.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• İlk kez denediğiniz bir malzemeyi bebeğinize vermeden önce alerji riskini göz önünde bulundurun.
• Bebeğinizin yaşına uygun malzemeler kullanmaya özen gösterin.
• Bebek pankekini yaptıktan sonra bebeğinizin boğazına kaçmaması için yumuşak ve ufak parçalara ayırarak vermeye dikkat edin.

Bu tarif, genellikle 8 aylık ve üzeri bebekler için uygundur. Ancak herhangi bir yeni besin sunmadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.